Christmas & New Year abroad: Як святкують в Італії, Данії, Грузії

Christmas & New Year abroad: Как празднуют в Италии, Дании, Грузии

Свої новорічні «фішки» є у кожного, і якщо від своїх ви трохи втомилися, можна запозичити ідеї з інших країн. У зимові свята це особливо доречно: ми налаштовуємося на щось нове і виходимо з кола звичних справ, саме час експериментувати. Про те, як відзначають Новий рік і Різдво в Італії, Данії та Грузії, нам розповіли жінки, які встигли там пожити і взяти участь у вечірках, а тому знають всі дрібні нюанси.

Новий рік і Різдво по-італійськи

Розповідає Тетяна Гордієнко, оглядач WoMo

Куди йдуть

Найчастіше Новий рік святкують у когось вдома, не в ресторані і не в клубі. До півночі компанія може переміститися на центральну площу, щоб подивитися грандіозний феєрверк. Саме грандіозний, тому що в Італії петарди та інші піротехнічні чудеса продають тільки на Новий рік і тільки в ніч з 31 грудня на 1 січня дозволяється все це підривати і підпалювати. Глухнуть навіть соціопати, які дивляться виступи повітряних акробатів у своїх герметично замкнених квартирах.

Як накривають стіл

Йдучи до когось в гості, ви несете з собою власноруч приготовану їжу. Яку? Салати, піцу, панеттоне і до нього каструльку заварного крему, шампанське (Асті, звичайно) і вино. Якщо ви святкуєте з невибагливими студентами, цього достатньо. А якщо ви йдете в гості до солідним людям, там обов’язково буде сочевиця і варена свиняча рулька. Ці символічні страви: кругленька як монетка сочевиця обіцяє багатство, а свиня — поросячий захват від вдалих справ.

Як розважаються

В Італії є спеціальна новорічна лотерея (лотереї — національна забава італійців, а в новорічній беруть участь навіть ті, хто тричі хреститься при згадці про азартних іграх). Квитки купують до Нового року, а в святкову ніч дивляться по телевізору розіграш. Але це не єдина традиційна гра: є ще неаполітанська томбола. У неї грають на Різдво і Новий рік. Історія цієї гри дуже кумедна: після того, як у 1539 році в Генуї винайшли лото, люди ніби зійшли з розуму — грали всі. Навіть на релігійні свята. Католицька церква не могла допустити цього і зажадала від правителя Королівства обох Сицилій заборонити лото в різдвяний період. Але не такі італійці, щоб відмовлятися від задоволень, вони видозмінили гру, звузили коло гравців до перевірених людей, які не донесуть, куди треба, і так в 1734 році з’явилася томбола. Тепер їм ніхто не забороняє грати.

Що дарують

Подарунки на Новий рік дарувати, в загальному, не прийнято, тому що зазвичай всі вже подарували на Різдво. Тільки щось символічне. Наприклад, червоні труси. Так, саме червоні труси для чоловіків та жінок, природно, для тих, ступінь близькості з якими дозволяє робити такі інтимні подарунки. Зрозуміло, що це символ і тонкий натяк. Але найцікавіше, що навіть якщо вам ніхто не подарував червоного нижньої білизни, його доведеться купити, тому що зустрічати Новий рік треба саме в червоних трусах, щоб удача не обійшла вас стороною в найближчому майбутньому.

Новий рік і Різдво по-датському

Розповідає Юлія Гудошник, координаторка данської напрямки Ukrainian-Scandinavian Center

Де святкують

Данці починають запрошувати друзів до себе додому на різдвяні вечірки заздалегідь — за місяць-два. Господарі домовляються з гостями, хто що готує і приносить з собою, це робить всіх причетними до свята і «розвантажує» приймаючу сторону.

Як розважаються

Хтось обов’язково повинен бути відповідальним за активності — готувати настільні ігри, квизы, але найбільше датчани люблять тематичні вікторини. Іноді навіть презентації в Power Point під них роблять. На різдвяній вечірці обов’язково будуть хороводи під традиційні датські пісні довкола ялинки, на якій горять справжні свічки.

Чим пригощають

Зазвичай на столі є рисовий пудинг, карамелизированная смажена картопля, яблука з беконом. Алкоголь гості приносять з собою і найчастіше це пиво. У грудні з’являється особливе різдвяне пиво, і данці окремо святкують цей день.

Що дарують

У Данії є традиція крадіжки різдвяних подарунків. Всі гості приносять з собою невеликі презенти не дорожче 2-3 євро, можна навіть нести непотрібні речі з будинку, вас ніхто не засудить, а тільки похвалить за екологічний підхід. Теоретично це має бути дрібниця, яка підійде і чоловікові, і жінці. Все це упаковують і складають в одну купу, після чого приступають до лотереї. Учасники кидають кістки, той, у кого випадає 6, може взяти подарунок, який йому сподобався (за розміром, вагою, упаковці). Але найцікавіше починається, коли всі подарунки розібрані, — тепер людина, якій випадає 6, може «вкрасти» подарунок у іншого. Це може тривати кілька годин, всі веселяться і вступають у жартівливі суперечки.

Новий рік і Різдво по-грузинськи

Розповідає Ксенія Парджиані, перша тур-оператор Сванеті

Фото: Антон Апостол

Як вітають

У Грузії Новий рік відзначають не дуже давно. Більш значуще свято для грузин — Шоба, Різдво. І в привітаннях це дуже помітно: «Гилоцав шоба-ахав целс» означає «Вітаю з Різдвом і Новим роком». За столом у це свято, крім красивих грузинських романсів, співають молитви і пісні, присвячені Різдву.

Чим прикрашають будинок

На свята у всіх будинках з’являються чічілакі, місцева новорічна ялинка. Робиться вона з стовбура дерева, на якому замість гілок з’являються стружки-завитки. Прикрашають їх ягодами, листочками, цукерками. Бувають вони маленькі і великі. Але без чічілакі не відчути духа грузинського Різдва.

Що готують

Сациві — традиційна новорічна страва у багатьох регіонах Грузії. Готують його з індички. Робити його не дуже легко, вся суть в горіховому соусі, в який кладуть обсмажену індичку. Краще потренуватися до свята. Гозінакі і чурчхела — популярні солодощі на новорічному столі в Грузії. І, звичайно, вино. Зазвичай на довгих застіллях грузини п’ють біле сухе домашнє вино і виноградну чачу. Але краще не змішувати ці напої.

Що дарують

Новий рік в Грузії — це свято великої родини, і подарунки даруються не комусь конкретно, а цій родині. Принести новий холодильник у вас навряд чи вийде, але якщо подарунки у вас будуть для будинку і добробуту, вважайте, що традиція дотримана. На наступний день після зустрічі Нового року, вранці 1 січня, всі будинки Грузії чекають Меквле, людини, який за традицією принесе радість і багатство в будинок. Приходить він з солодощами і монетками, обсипає ними будинок і його господарів.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code