Донька дала відмінний рецепт: вона загорнула оселедець в плівку, а через годину вже пригощала всіх ніжною рибкою. Я спробувала зробити – смачно

Безперечно, жоден святковий стіл не обійдеться без закусок. Часто користувачі діляться на своїх сторінках різними рецептами з різних інгредієнтів. Наприклад, з моркви, перцю і плавленого сиру. Судячи з відгуків, багато позитивних відгуків отримала дуже смачна закуска, рецептом якою поділилася одна з жінок.

Які інгредієнти вам знадобляться?

Ця закуска являє собою рулет з оселедця. Щоб приготувати цю страву, вам не обійтися без наступних продуктів:

  • Болгарського перцю. Вам цілком вистачить двох штучок.
  • Вареної моркви (1-2 шт.).
  • Риби (2 шт.). Знадобиться філейна частина.
  • Одного вареного яйця.
  • Плавленого сиру (1 шт.).
  • Пучка свіжої зелені (цибулі і петрушки).
  • 20 г майонезу.
  • Вершкового масла (20 г).

З чого почати приготування?

Як каже автор даної страви, вона робить закуску наступним чином. Починає приготування з підготовки інгредієнтів. У першу чергу потрібно підготувати філе риби. Для цього помийте і випатрайте її, відокремте хвостовик і голову. Щоб філейна частина стала тонше, з допомогою гострого ножа зріжте невеликий шар м’якоті.

«Бережіть рідних!»: таксист розповів дівчині історію зі свого життя
“Франкенштейн”, “Дракула” і “Знедолені”: 10 найбільш часто экранизируемых книг
Буде 603 кінських сили: тестується оновлений 2021 Mercedes-E63 AMG

Оселедець буде використовуватися в якості начинки, а тому її слід ретельно подрібнити. В окремій посудині відваріть моркву. Цей продукт потім шаткують. В результаті у вас повинні вийти дрібні кубики. На такі ж кубики нарізають і болгарський перець. Попередньо цей овоч добре чистять, а саме видаляють насіння і плодоніжки. Потім зваріть куряче яйце. Коли воно досить охолоне, його чистять від шкаралупи і нарізають. Після цього миють і шаткують свіжу зелень. Бажано, щоб цибуля і петрушка були в рівних пропорціях.

Хід робіт

Тепер з допомогою терки потрібно подрібнити плавлений сир. Цей продукт в окремій ємності потім змішують з нашаткованої зеленню, яйцем, морквою, болгарським перцем, порізаної оселедцем, м’яким вершковим маслом і майонезом. Вміст добре перемішують і пробують на смак. Закуску слід робити на харчовій плівці. Покладіть на неї один шматок риби, а зверху – приготовлену начинку.

Петрів піст в 2020 році – з 15 червня до 11 липня: про що повинні пам’ятати віруючі
Норвезької принцеси погрожували з-за її відносин з афроамериканцем
Красиве кашпо для дачі: потрібен тільки кавун, цемент і 2 рукавички

Третім шаром буде другий шматок оселедця. Їм накривають начинку, трохи її при цьому ущільнюючи.

Після виконання цих дій ви можете обертати харчову плівку навколо рулету.

Тепер вам залишається міцно загорнути кінці згортка і визначити його на кілька годин в холодильник, щоб закуска настоялася.

Тільки таким чином ваша закуска застигне. Через 6-7 годин її можна діставати і розгортати плівку.

Перед подачею на стіл рулет нарізають на кілька невеликих шматочків.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code