Мигдальний паста з медом

Корисна мигдальний паста ідеальна для солодких бутербродів. Щоб приготувати її, знадобиться потужний блендер, тому що горіхи збиваються в пасту не відразу.

Автор рецепта: Дарина Родіонова
Після приготування ви отримаєте 5 порції
Загальний час приготування рецепту: 25 хвилин

Інгредієнти

300 г мигдаль
Мед 1-2 ч. ложки
Сіль 1⁄₂–1 ч. ложка

Спосіб приготування

Викладіть мигдаль на деко і поставте в розігріту до 170 °C духовку на 10 хвилин.
Потім остудіть горіхи.
Викладіть їх у чашу блендера або кухонного комбайна.
Збивайте близько 12 хвилин, періодично зупиняючись і збираючи горіхи зі стінок чаші.
Додайте мед і сіль і збийте ще 30 секунд. Паста повинна стати однорідною.
Зберігайте її в холодильнику не довше трьох тижнів.