Паста з гарбузом, часником і сиром

Паста з гарбузом, часником і сиром

Швидке, просте і дуже апетитне блюдо. Паста з гарбузом чудово поєднується з овочевими салатами, а ще її можна подати на гарнір до м’яса.

Паста з гарбузом, часником і сиром

  • Автор рецепта: Ірина Сахарова
  • Після приготування ви отримаєте 2 порції
  • Загальний час приготування рецепту: 30 хвилин

Інгредієнти

  • Спагеті 100 г
  • Сіль за смаком
  • Цибуля 1 штука
  • Часник 2-3 зубчики
  • Гарбуз 200 г
  • Рослинна олія 1 ст. ложка
  • Мелений чорний перець за смаком
  • Вода 150 мл
  • Сир за смаком
  • Зелень за смаком

Спосіб приготування

  • Спагетті відваріть до готовності в злегка підсоленій воді. Відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.

    Як і скільки варити спагетті, щоб вони не злиплися

  • Цибулю і часник подрібніть. Гарбуз натріть на крупній або середній тертці.

  • У сковороді з маслом обсмажте цибулю до прозорості.

  • Додайте гарбуз з часником, посоліть, поперчіть, залийте водою і тушкуйте приблизно 15 хвилин.

  • Змішайте готові спагетті з засмажкою, посипте тертим сиром і зеленню.

Другі страви Європейська кухня

5.0 11

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code