Секрет стрункості і довголіття: тиждень харчуємося по-японськи і схуднути на 5 кг

Згідно зі статистикою ВООЗ, Японія займає 1 місце серед усіх країн за тривалістю життя, і столітній показник цілком є нормою. Середній вік при цьому становить 84 роки, тоді як в Росії – 70, в Америці – 79. Звичайно, в тому, що японці стрункі і довго живуть, є багато прихованих нюансів, але є й очевидні. В основному це харчування і гімнастика на свіжому повітрі.

Основа раціону

Меню здебільшого складається з рису, другими за значимістю є овочі, на третьому місці – морепродукти. До речі, в меню населення СНД також присутній рис у великих кількостях, і тривалість життя в цих країнах теж висока.

Молочні продукти (масло, сир, молоко) в Японії практично не їдять. Між іншим, російські дієтологи рекомендують молоко тільки дітям, поки організм росте, пізніше – тільки кисломолочні продукти.

Овочі жителі островів вживають тільки що зірвані, рибу – тільки що виловлену. У російських умовах так харчуватися можна в тому випадку, якщо є свій город, поруч з річкою чи озером. Тому розглянемо раціон, максимально наближене до японського харчування.

Дієта на 7 днів

Замість натурального сиру тут вживається тофу, широко використовуються водорості. Майже не вживаються червоне м’ясо, хліб та каву. Замість останнього п’ють зелений чай. В країні існує негласне правило – харчуватися 4 рази на день, і завжди на столі повинен бути рис (гохан). Сучасна молодь часто включає в меню європейські страви.

Чоловік засудженої до в’язниці жінки заявив, що вона зникла. Поліція не повірила
Обручку. Гарна традиція, яка має важливий сенс
Пара скасувала весільний банкет і вирішила нагодувати нужденних

Понеділок

  • Сніданок – 120 г вареної на пару стручкової квасолі або бобів з соєвим соусом (натто) і 140 г рису, зелений чай.
  • Обід – 220 г бульйону з локшиною і куряча ніжка.
  • Вечеря – 130 г рису і шматочок запеченої риби.

Вівторок

  • Сніданок – 180 г сашимі, зелений чай.
  • Обід – 220 мл рибного бульйону, порція морської риби.
  • Вечеря – 150 г рису і порція вареної пісної яловичини під соєвим соусом.

Середа

  • Сніданок – 200 мл супу з сиру тофу, водоростей і бобів, можна замінити овочевим смузі.
  • Обід – 250 г ролів.
  • Вечеря – 300 г тушкованої курки з овочами і соєвим соусом.

Четвер

  • Сніданок – 150 г запечених кабачків, шматочок хліба, кави.
  • Обід – порція риби на пару з соєвим соусом і 100 г овочів на пару.
  • Вечеря – 180 г макаронних виробів під томатним соусом і 2 сосиски.

П’ятниця

  • Сніданок – 200 г відвареної цвітної капусти з кулькою рису, чай.
  • Обід – 150 г порція рису і морепродуктів.
  • Вечеря – 250 г тушкованої стручкової квасолі і 150 г відвареної курки.

Субота

  • Сніданок – омлет з двох яєць з додаванням соєвого соусу і щіпки цукру (тамаго-яки), зелений чай.
  • Обід – 250 мл прозорого овочевого супу і 200 г риби.
  • Вечеря – 250 г картопляного салату з додаванням свіжих помідорів, огірків, моркви і цибулі.

Неділя

  • Сніданок – качан вареної кукурудзи.
  • Обід – порція їжі або суші.
  • Вечеря – 10 шт. пельменів з соєвим соусом.

На полуденок зазвичай японці їдять трохи рису і маринованих овочів або роли, суші, сашимі, іноді традиційні солодощі. Цікаво, що соків і фруктів японці воліють воду і овочі. Кожен день вони випивають по десять невеликих чашок зеленого чаю. Молодь останнім часом можна часто помітити за поїданням фастфуду.

Якщо дотримуватися такої дієти можна схуднути на 4-5 кг за сім днів.

Спосіб життя

Друга важлива складова японського способу життя – висока рухливість. Велика частина місцевих жителів добираються на роботу на велосипеді або пішки. Автомобілі вважаються розкішшю. Складається враження, що в країні все створено для того, щоб людина проводила якомога більше часу у вертикальному положенні. Крім того, практикують гімнастику, яку транслюють по радіо щоранку, і, виходячи в парки, сквери, її виконують більшість японців.

До речі, за часів Радянського Союзу зарядка також щоденно проводилась по радіо, і її виконували дуже багато людей. Руху – елементарні, час проведення – 15 хвилин. Так що для підвищення загального тонусу можна робити і гімнастику.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code