Вже зовсім скоро настане важливе свято для багатьох пар закоханих – День святого Валентина. Люди часто готуються до цієї дати заздалегідь, вибираючи подарунки або намагаючись знайти смачний і цікавий рецепт, щоб порадувати свою половинку смачною їжею. Однак можна приготувати і не занадто складне блюдо. Наприклад, десерт з пластівців «Райс кріспіс» або, як їх ще називають, повітряного рису. При бажанні можна використовувати і інші подібні пластівці, приміром, повітряну пшеницю.
Ідея для оформлення
Звичайно, тема сердечок в оформленні тих чи інших речей, пов’язаних з Днем всіх закоханих, може здаватися досить звичайною, проте у будь-якого свята є свій стиль, і у 14 лютого він зазвичай такий. Колір барвника можна підібрати в залежності від уподобань людини, а форма серця проста і зручна для виготовлення тих чи інших страв. Такий десерт стане приємною частиною романтичного сніданку.
Час готування
Зробити це блюдо досить легко і швидко, оскільки воно не вимагає складних дій або особливої техніки.
Для початку слід приготувати всі необхідні продукти:
- 3 столові ложки вершкового масла;
- 300 грам маршмеллоу;
- 6 кулінарних чашок повітряного рису чи інших схожих пластівців;
- зелений або інший необхідний харчовий барвник;
- маленькі цукерки для прикраси.
Спочатку слід розтопити вершкове масло, після чого додати туди маршмеллоу і, помішуючи, готувати на вогні до утворення однорідної маси.
Після цього необхідно додати 4-5 крапель харчового барвника. Якщо необхідний відтінок не виходить, можна збільшити його кількість.
Знявши отриману суміш з вогню, слід поступово додати в неї рисові пластівці.
Потім потрібно покласти аркуш паперу для випічки деко і розподілити по ньому заготовку для страви так, щоб її товщина була близько двох сантиметрів.
Використовуючи кондитерську форму у вигляді серця, потрібно вирізати готові «печива» і помістити їх на пергаментний папір.
Залишилося прикрасити десерт цукерками, щоб подати до столу.
Відмінне частування
Це приємна хрустка солодкість припаде до смаку багатьом любителям і любителькам десертів. До того ж такими серцями можна прикрасити й інше блюдо, наприклад, святковий торт.
При бажанні можна додати глазур, сухофрукти, шматочки мармеладу – все залежить лише від фантазії кулінара. Крім цього, можна приготувати десерт разом, що також здатне додати романтики в цей день.
Головне – ставитися до цього легко і з задоволенням. Адже готування не обов’язково повинна бути нудною, вона цілком може приносити радість і гарний настрій.
