Таких сендвічів вистачить усім: здивувала домашніх незвичайним тортом з хліба

Бутерброд з сиром або шинкою завжди вручав, виручає і буде виручати. Але якщо у вас велика сім’я і для перекусу бутербродів не напасешся, можна скористатися варіантом приготування одного великого сендвіча. Вам цікаво, як приготувати таку закуску? Тоді читайте далі рецепт, і ми з вами разом розберемо, як створити версію бутерброда XXL.

Інгредієнти для приготування сендвіча

Вам знадобиться підготувати:

  • бутербродний хліб – близько 25 скибочок;
  • яйця – 1 шт.;
  • гірчиця – 60 г;
  • сир – 15 шматочків;
  • шинка – 10 скибочок.

Крім цього ви повинні приготувати два соусу.

Для першого соусу:

  • яйця – 1 шт.;
  • молоко – 270 мл;
  • сіль;
  • перець.

Для другого соусу:

  • вершкове масло – 30 г;
  • борошно – 30 г;
  • молоко – 400 мл;
  • тертий альпійський сир – 60 г;
  • сіль;
  • перець;
  • мускатний горіх.

З кухонного інвентарю вам знадобиться форма для випічки.

Як приготувати цю закуску

Візьміть підготовлений хліб і обріжте всі скоринки. Розмістіть поруч чотири скибочки хліба, накладаючи один на інший, таким чином ми будемо формувати основу для майбутнього сендвіча, який згодом згорнемо в рулет і запечемо.

Склавши шматочки хліба внапуск, пройдіться по них качалкою кілька разів, щоб утрамбувати хлібну «подушку». Якщо краю хліба погано тримаються між собою, змастіть їх яєчним білком.

Після того як впораєтеся з хлібної заготівлею, нанесіть невелику кількість гірчиці поверх.

Викладіть рівномірним шаром шинку і сир.

Як тільки все буде готово, скрутіть первісну «равлика» і доповнюйте її кожної нової заготівлею для сендвіча.

Помістіть згорнутий рулет у форму для випікання.

Приготуйте соус, змішавши інгредієнти.

Перший складається з яєць, молока, солі і перцю. Його збиваємо блендером і додаємо в форму до сэндвичу. Він повинен наситити бутерброд.

Після цього відправляємо форму в духовку, попередньо виставивши температуру до 160 градусів і залишивши на 45 хвилин випікатися.

Після цього з другого набору інгредієнтів приготуйте соус бешамель і залийте їм практично готовий сендвіч у формі. Тепер відправте се в духовку, виставивши режим «гриль» на 5 хвилин.

Готовий незвичайний сендвіч прикрашають дрібно нарубаною зеленню.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code