В День святого Валентина улюблений приготував мені ароматне фондю з арахісовим маслом. В наступному році буду готувати вже я, тому дізналася рецепт

Минулого тижня закохані відзначали День святого Валентина. У нас з моїм улюбленим людиною теж в цей день було свято. Він приготував мені ароматне фондю з арахісовим маслом. Було дуже смачно, і я, звичайно ж, попросила рецепт. Мій коханий чоловік поділився їм зі мною. Так що в наступному році готувати це блюдо на десерт для святкового вечері буду вже я. Для нього.

Що це взагалі таке – фондю?

Спробувавши це смачне блюдо, я почала шукати про нього інформацію. Виявляється, спочатку його готували, щоб “врятувати” підсохлий хліб або сир. Фондю в перекладі означає “розплавлення”. А як інакше, адже основа цієї страви – розплавлений сир.

В оригінальному рецепті всього 4 інгредієнти: вино, борошно і два види сиру. Трохи пізніше популярність завоювала інша різновид фондю, в якій сир замінили швейцарським шоколадом.

Іноді кухарі можуть додати в блюдо сливи і сидр. Але такі інгредієнти – велика рідкість. Найчастіше мова йде про часник. Його не додають дрібно подрібненим, а всього лише натирають стінки і дно каструльки зубчиком, розрізаним навпіл.

Додавання імбиру, червоного і білого перців, орегано, паприки здатне надати фондю вишуканий смак.

Умови домашнього арешту Єфремова: не можна користуватися телефоном і інтернетом
Сусідка “напуває” свої помідори бражкою. Я сміялася з неї, а тепер теж так роблю
Тінтін уособлює Стрільців: знаки зодіаку як герої фільмів Спілберга

Фондю з арахісовим маслом

Фондю з арахісовим маслом має основу з білого шоколаду і арахісового масла. Так занурення продуктів буде досить м’яким. Ідеально підходить для солодких і солоних шматочків! Хочете більш класичне фондю? Спробуйте наш сирне фондю!

Час підготовки інгредієнтів – 5 хвилин. Загальний час – 15 хвилин.

Інгредієнти:

  • 1/3 чашки коричневого цукру;
  • 4 ст. л. олії;
  • 2 чашки чіпсів з білого шоколаду;
  • 1 1/3 чашки арахісового масла;
  • 1/3 чашки жирних вершків.
  • фрукти, зефір, кренделі, булочки – для занурення.

У невеликій каструлі на середньому вогні потрібно розтопити коричневий цукор і масло.

Додайте шоколадні чіпси і арахісове масло.

Перемішати, поки все не розтане і не буде нагадувати однорідну масу. Влийте вершки густі і зніміть з вогню.

Подавати з бажаними фруктами і солодощами.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code