Вівсяні млинці на молоці

Вівсяні млинці на молоці

Млинці з вівсяних пластівців виходять більш товстими, ніж звичайні. Подавайте їх зі згущеним молоком, джемом, медом, фруктами, ягодами або сиропом.

Вівсяні млинці на молоці

  • Автор рецепта: Марія Дронова
  • Після приготування ви отримаєте 5 порції
  • Загальний час приготування рецепту: 20 хвилин

Інгредієнти

  • Вівсяні пластівці 1 стакан
  • Борошно ½ склянки
  • Розпушувач ½ ч. ложки
  • Цукор за смаком
  • Сіль за смаком
  • Яйця 1 штука
  • Молоко ½ –1 стакан
  • Рослинна олія 1 ст. ложка

Спосіб приготування

  • Пластівці всипте у велику миску і подрібніть блендером.

  • Змішайте їх з борошном, розпушувачем, цукром і сіллю.

  • Розбийте туди яйця і ретельно перемішайте.

  • Постійно помішуючи, потроху вливайте в тісто молоко.

    Додавайте молоко до тих пір, поки тісто не дійде до потрібної консистенції — більш рідке, ніж тісто на оладки, але густіше, ніж на звичайні млинці.

  • Налийте в тісто олію і перемішайте.

  • На гарячу сковороду, в самий центр, вилийте дві або три столові ложки тіста і трохи розмажте його за сковорідці.

  • Через півхвилини лопаткою перевірте низ. Якщо він підсмажився, обережно переверніть млинець. Якщо ні — чекайте ще секунд десять.

  • З другої сторони млинець буде смажитися ще швидше, ніж з першої. Так що стежте, щоб не підгорів.

  • Випікайте інші млинці таким же чином.

    Після першого млинця краще трохи зменшити вогонь. Наступні млинці будуть готуватися швидше, ніж попередні.

Десерти та випічка Європейська кухня

5.0 9

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code