Веганські дальгона з чаєм матчу і рослинним молоком

Веганська дальгона з чаєм матчу і рослинним молоком

Дальгона-кава — це південнокорейський напій з молока і кавової пінки. У цій дуже незвичайною варіації пінка зроблена з аквафабы і порошкового чаю матчу.

Веганські дальгона з чаєм матчу і рослинним молоком

  • Автор рецепта: Дарина Родіонова
  • Після приготування ви отримаєте 4 порції
  • Загальний час приготування рецепту: 10 хвилин

Інгредієнти

  • Чай матчу 1 ст. ложка
  • Кокосовий цукор 2 ст. ложки
  • Гаряча вода-2 ст. ложки
  • Аквафаба з-під нуту 1⁄₂–3⁄4 склянки
  • Мигдальне або інше рослинне молоко 800-1000 мл
  • Лід за смаком

Спосіб приготування

  • Віночком збийте чай, цукор і воду. Постарайтеся, щоб цукор розчинився.

  • Окремо збийте міксером аквафабу протягом 1-2 хвилин. Маса повинна стати білою і пишною.

    Як використовувати воду з-під нуту: 8 цікавих рецептів

  • З допомогою міксера з’єднайте аквафабу і чайну суміш.

  • Розлийте молоко по склянках, заповнюючи їх не повністю. При бажанні додайте лід.

  • Акуратно ложкою викладіть на молоко збиту чайну масу.

Напої Корейська кухня

5.0 3

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code